重庆苦荞茶市场火热销量连年翻番
最近经常坐公交车的市民可能都有印象，坐上个十来分钟就看到接二连三的苦荞茶广告，一会儿环太、一会儿三匠、一会儿彝乡人，牌子众多不说，播放频率还特别高。家住沙坪坝，在南坪上班的张岚对此很纳闷：“怎么会在一夜之间突然冒出来这么些苦荞茶品牌呢，甚至有点不喝苦荞茶就OUT的感觉了。”苦荞茶现在到底有多风靡？记者为此专门打探了一番。
最近两年喝苦荞茶的重庆人在翻番
在商超、药房、特产专卖店，甚至很多社区便民店，现在都能看见苦荞茶的身影。江北、解放碑等商圈，几乎每家超市里的苦荞茶品牌都在10个左右。出现频率最高的，当属三匠、环太、彝家山寨、彝乡人、正中等品牌，基本上都来自西昌大凉山。
“别看苦荞茶现在红火，其实在开始进入重庆时，包括厂家在内，并没有真正重视。”来重庆最早的苦荞茶品牌“彝乡人”重庆办事处代表魏良荣告诉记者，“三四年前只是在茶叶批发市场能看到。”
“比如环太苦荞茶，诞生其实已经20多年了，进入成都也不过才5年时间，重庆是第二个进入的城市。不过经晚。重庆其实是一个苦荞茶消费比较领先的城市。”
彝乡人方面表示，由于才进入重庆市场不久，起点不高，过去两年销售数据都在翻番增长，现在销量大约能占到成都市场的五成左右。
中老年人自己消费，年轻人主要为送礼
由于富含芦丁，对降“三高”有一定的辅助作用治疗癫痫怎么样，使得苦荞茶的主要消费人群大多集中在中老年市民中。
“我们店里消费的人群一般都是中老年朋友，起码占到所有消费者的六成以上。”大儿童突然抽搐是癫痫吗礼堂三匠苦荞茶专卖店的工作人员告诉我们，这一数据也得到了彝乡人与环太重庆地区负责人的一致认同。
“但现在购买的年轻人也在逐渐增多，特别是春节前。”三匠工作人员说，“年轻人主要买来当礼品，孝敬父母长辈，也有送给身边30岁左右、长期饮食过于油腻，或者饮食不规律的朋友。加之川渝地区的餐饮特色，苦荞茶具有很好的针对性调理作用。”
如何辨别苦荞茶？
目前重庆市面上苦荞茶品牌和种类可谓是琳琅满目，价格也从几元到几百元不等。根据选取苦荞的部位以及加工方法的不同，有五类苦荞茶，即：全坯、黄苦荞、超微、全株和叶芽。因为芦丁含量和制作方法的不同，苦荞茶的香味也分麦香和焦香，后者喝起来口感香味更浓郁一些。
市民该如何分辨苦荞茶的优劣呢？对此，三匠、环太和彝乡人等品牌的相关负责人，整理了一些好苦荞茶的简单特质，仅供参考。
外观：茶的颗粒要均匀，颜色不要过于鲜艳。
冲泡：用充分高温的开水冲泡，更利于芦丁的析出。茶体颗粒经久不散，茶水不浑汤，泡久后有一定的黄色垢体附杯，则为好茶。
包装：有些产品包装上会标注日照时间和海拔高度，日照时间长、海拔高度高，茶质对应也就较好，当然价格也就越高。不过，也不是越高越好，一般来说，结合大凉山地区的实际情况来看，日照时间在1800小时、海拔最高也不会超过3300米。
低血压能不能喝苦荞茶？
“长期有消费者来咨询，我有低血压低血糖，能喝苦荞茶吗？”刘梦龙说，“低血压不能喝苦荞茶这是一个消费者的银川治疗癫痫权威医院认知误区。其实并非所有的苦荞茶都会有很明显的降"三高"作用，得分品种。”
众所周知，苦荞茶降“三高”，主要靠的就是芦丁，而这一成分基本存在于苦荞的皮层中。也就是说，降“三高”效果明显的，肯定是用皮层做成的产品。目前来看，五种苦荞茶的芦丁含量从高到低排名依次为：叶芽、全株、超微、黄苦荞、全坯。
“市民可以根据自身的情况，选择适合自己的品种。”魏良荣说，全坯类是脱掉皮层后的整颗苦荞果实制作而成，芦丁含量较低，即使低血压人群也可以饮用。
