东坡肉是哪个地方的菜 东坡肉的做法,东坡肉怎样做
东坡肉是哪个地云南癫痫医院电话方的菜惠州儿童癫痫医院:苏东坡被称之为唐宋八大家之一,苏东坡除了作词有名,而且还非常做饭哦,放在现在绝对是一等一的好男人。苏东坡当初被皇帝贬到黄州,就常常亲自烧菜给自己和朋友一起享用,而红烧肉则是苏东坡非常有名的拿手菜,因此人们就直接用它的名字命名为东坡肉。
东坡肉流行于江浙,口感鲜香美味,入口即化,肥而不腻,现在就一起看下东坡肉的做法,了解一下东坡肉怎样做好吃。
东坡肉的做法 东坡肉怎样做好吃所需要准备的食材和调味料:猪肉 怎么治疗成年人癫痫病比较好葱 绍酒 姜 盐。
东坡肉的做法 东坡肉怎样永州治疗癫痫的医院做好吃:
1.猪肉洗干净后放入锅里,烧开再撇去浮沫,煮熟透
2.放入葱姜,倒入绍酒,大火烧开后放入糖色
3.雪豆洗干净放入烧开的砂锅中,盖好锅盖,密封严实
4.然后转成小火慢慢炖煮2小时,再将猪肉放入慢慢炖煮
5.炖煮至肉片熟烂,吃的时候放入盐,也可以沾酱油就可以了。