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面条菜的吃法大全

    发布日期:2018-12-20    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:?春天来了,到了吃野菜的最佳时节,各种各样的野菜是大自然在春天里最丰厚的馈赠了。毛茸茸的白蒿、脆生生的苦菜、绿油油的荠菜……无不惹人垂怜。我最喜欢的要属面条菜了,因为它不仅长得亭亭玉立,青翠欲滴

?春天来了,到了吃野菜的最佳时节,各种各样的野菜是大自然在春天里最丰厚的馈赠了。毛茸茸的白蒿、脆生生的苦菜、绿油油的荠菜……无不惹人垂怜。我最喜欢的要属面条菜了,因为它不仅长得亭亭玉立,青翠欲滴,还营养丰富,味道鲜美。 今天,我们就来看看面条菜的家常吃饭 大全吧。

?一:面条菜煎饼

?取适量面条菜和肉馅,猪肉馅里加入葱、姜末、一勺酱油、一勺盐、半勺白糖、少许五香粉,沿着同一个方向搅打肉馅,变得粘稠即可,面条菜洗净,切碎,放入肉馅中拌匀,面团用发面法,这样面团比较柔软,面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团,用保鲜膜盖上,醒20分钟左右,将醒发好的面团用力搓揉几分钟,分成大约核桃大小的剂子,用擀成皮,包入馅料,封口后压扁,用平底锅或者电饼铛,慢慢烘烤至两面金黄即可。

?二:凉拌面条菜

?面条菜摘掉粗梗,浸泡,洗净。锅子放入少昭通市治疗癫痫病医院那家好许盐、色拉油,将面条菜放入,快速焯水。(放盐和色拉油会使面条菜更绿哦!),捞出浸入凉开水,挤干多余的水分,加入捣碎的酒鬼花生,调好醋、生抽、香油、白糖汤汁,倒入汤汁拌匀,清淡爽口的一盘凉拌菜即成了。

?三:蒸面条菜

?面条菜去根,摘去黄叶老叶,洗净,控水,准备小麦面粉和玉米面粉。玉米面粉和面粉的比例是1:3,将两种面粉搅拌均匀,搅拌好的面粉和面条菜一起拌,凉水入锅蒸,水开后五分钟即可,蘸料的制作:香油、生抽、患上癫痫疾病及时治疗盐、剁辣椒、虾子酱、蒜蓉一起搅拌,可以把陕西哪家看猪婆疯最好汁浇到面条菜上,也可以蘸着汁吃。

?以上是面条菜的吃法大全,面条菜有润肺止咳、凉血止血功效,可治虚劳咳嗽,鼻衄、吐血等症。它含有多种维生素和矿物质,是一种对身体羊癫疯都有哪些类型有益的野菜,我们一般在初春时节吃它的嫩苗,味道清香,营养丰富,大家可以学习一下这些做法,多吃野菜对身体有好处。



 
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